夜の懐石

お造り

盛合せ
和風カルパッチョ

焼き物・揚げ物・煮物

阿波おどり
出汁巻き
天ぷら盛合せ
穴子天ぷら（一本揚げ）
地鶏唐揚げ
蓮根まんじゅう

創作料理

一品

野菜サラダ
トマトサラダ
茶わん蒸し
氷頭なます
グラタンコロッケ

黒毛和牛

ステーキ
ビーフカツ
ハンバーグ
ハンバーグ玉子のせ

ご飯物

寿司盛合せ　上
寿司盛合せ　特上
季節のご飯
雑炊
紀州の梅茶漬け
鮭の松前寿司
太巻き
稲庭うどん　温
稲庭うどん　冷（夏季のみ）