店内の雰囲気もとってもアットホームで初めての方も快くお過ごし頂ける様に常に気を配っております

創業昭和43年。これからも皆様の「旨い!!」の為に精進して参ります！

与野駅東口目の前の好アクセス♪是非ご来店下さい

この看板を目印にいらっしゃって下さい！

是非本物の職人が造る料理の数々をご堪能下さい

小上がりでゆっくりとお食事をお楽しみください♪

カウンターは全8席ご用意御座います♪当店自慢のカウンター席です♪御予約頂ければ幸いです☆彡

当店自慢の個室♪宴会やご家族でのお食事など、お気軽にご利用下さい。個室はご予約もお受け致します♪

小上がりは18名様までご利用できます☆彡

当店のネタは全て天然物!!素材の持つ本当の「旨さ」を知ってもらいたいからこその『こだわり』です!!

『シャリ』のこだわり♪使用しているお米は新潟県十日町市の友人に頼み千八寿司専用の水田を用意してもらい無農薬で育てるオリジナル米を100％使用しております！(写真:親方おすすめにぎり寿司¥3.000)

カウンターに座って頂き、目の前で本物の職人が作る料理の数々を是非楽しんで下さい

当店の穴子は活穴子のみを使用しじっくりと煮こんでおりますので『ふわっふわ』ですよ

店主自ら市場に出向き、納得のいく物だけをご提供しております！素材に一切の妥協なし！です(^^)

お料理は目でも愉しんで頂きたいので盛り付けもこだわってます♪

その日その日の最高のネタを天然物にこだわっていながらもリーズナブルにご提供しております♪(刺身盛合せ1人前¥1.300からお受け致します)

ふわふわダシ巻き玉子です♪店主が一本一本丁寧に焼き上げております☆彡

箸休めにダシ巻き玉子。最高です♪(¥400)

店主オススメの一品『穴子とキュウリの波の花あえ』穴子のふわふわ感とキュウリのシャキシャキ感のハーモニーをお楽しみください♪(¥800)

カウンターでの食事は店主の包丁捌きを見れるのも醍醐味の1つですね♪

お鮨や刺身に合うお酒も各種ご用意御座います♪

その時期その時期の一番美味しいネタをご用意してお待ちしております♪